昨日の夜から、チャーシュー作り。 ここを参考にしつつ…。やわらか〜いチャーシューの作り方を教えてください。 肉は豚肩… - 人力検索はてなまずは、昨日の夜のこと。 ビール500cc缶1本、ネギの青いところ2本分、ニンニク2かけら、生姜(チューブ入り)を適当…